Skip to main content

Gurame Siram Bumbu Iris • Marimasak


GURAME SIRAM BUMBU IRIS

Bahan :
1kg (2ekor) gurame, kerat2
1bh jeruk lemon
4siung bawang putih
2ruas jahe
Sedikit kunyit
1sdm ketumbar bubuk
Secukupnya kecap ikan

Bumbu Iris :
12bh bawang merah
6siung bawang putih
10bh cabe hijau besar
5bh cabe merah besar
20bh cabe rawit merah
2bh tomat merah besar
4btg sereh, putihnya saja
8lbr daun jeruk, buang tulang
2btg daun bawang

Cara Masak :
1.Cuci bersih ikan dan lumuri.dgn air jeruk lemon dan garam
2.Tumbuk bawang putih, jahe,kunyit,dan ketumbar. Beri air secukupnya dan rendam sebentar ikan gurame.
3.Goreng kering ikan gurame,sisihkan.
4.Panaskan minyak agak banyak, tumis duo bawang sampai wangi. Lalu masukkan semua cabe. Aduk2 sebentar. Beri kecap ikan,garam, gulpas, penyedap.
5.Tuang tomat, sereh, daun jeruk. Aduk2 kembali dan koreksi rasa. Menjelang diangkat baru beri daun bawang.
6.Tempatkan ikan gurame dalam wadah lalu siramkan bumbu iris tadi.
□
□
#fotomasakan #berbagiresep #shareresep #masaksendiri #doyanmasak #reseprumahan #asiancooking #yummy #spicy #homemadecooking #cooklovers #lovecooking #foodies #foodporn #foodday #fooddiary #pictoftheday #foodphotography #foodporn #foodphotos #instacook #instafood #instadaily - #regrann

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Larangan Mensholatkan Orang Munafik

"Ketika Abdullah bin Ubay meninggal dunia. anak laki-lakinya -yaitu Abdulah bin Abdullah- datang kepada Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam seraya memohon kepada beIiau agar sudi memberikan baju beliau kepada Abdullah untuk kain kafan ayahnya, Abdullah bin Ubay bin Salul. Lalu Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam memberikan bajunya kepada Abdullah. setelah itu, Abdullah juga memohon Rasulullah agar beliau berkenan menshalati jenazah ayahnya. Kemudian Rasulullah pun bersiap-siap untuk menshalati jenazah Abdullah bin Ubay, hingga akhirnya Umar berdiri dan menarik baju Rasulullah seraya berkata, "Ya Rasulullah, apakah engkau akan menshalati jenazah Abdullah bin Ubay sedangkan Allah telah melarang untuk menshalatinya?" Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam menjawab: "Sesungguhnya Allah Subhanahu wa Ta'ala telah memberikan pilihan kepadaku." Lalu beliau membacakan ayat yang berbunyi; "Kamu memohonkan ampun bagi orang-orang mu...
88 comments
Read more

Resep Ayam Geprek Kuning - Marimasak

AYAM GEPREK KUNING . Marimasak . Bahan: Dada ayam, cuci bersih, di potong2 Bumbu marinasi ayam dihaluskan : (sy marinasi 1 jam, ayam boleh di tempatkan di lemari es) 5 siung bawang putih 2 ruas kunyit 1 sdt garam 1 sdt ketumbar 2 sdt air jeruk nipis . Bumbu pencelup: (aduk rata) 100 gr tepung serbaguna 1 sdt bawang putih bubuk Air dingin secukupnya, Putih telor, garam . Pelapis: (aduk rata) 200 gr tepung terigu serbaguna 1 sdt bubuk bawang putih . Bahan sambel bawang: (digoreng, lalu di uleg kasar) 15 cabai keriting merah 9 cabai rawit 7 butir bawang merah 3 butir bawang putih 1/2 buah tomat (bisa skip) Garam dan gula secukupnya * Kucurin dg air jeruk limau . Cara membuat: -  ambil ayam dari bumbu marinasi, masukkan ke bumbu pencelup Sampai rata. Balurkan di bahan pelapis, ayam diremas/ditekan2 biar tepung menempel. - goreng dengan api sedang sampai bewarna ke Kuningan dan matang. - geprek ayam di cobek sambal. Selamat mencoba . #resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resep...
15 comments
Read more

Azab Di Dunia Dan Akhirat

Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam bersabda: "Sesungguhnya Allah Subhanahu wa Ta 'ala akan menangguhkan siksaan bagi orang yang berbuat zhalim. Dan apabila Allah telah menghukumnya, maka Dia tidak akan pernah melepaskannya." Kemudian Rasulullah membaca ayat yang berbunyi: 'Begitulah adzab Tuhanmu, apabila Dia mengadzab penduduk negeri-negeri yang berbuat zhalim. Sesungguhnya adzab-Nya itu sangat pedih dan keras.' (Qs. Huud (11): 102). (HR. Bukhari) IG : @islam_nasehat Blog : www.islam-nasehat.tk
12 comments
Read more